السبت، 30 أبريل 2022 - 11:14 ص

المشمش من الفواكه الغنية بالعناصر الأساسية والمعادن التي تساعد في تعزيز الصحة بشكًل عام، ويدخل في تحضير وجبات لذيذة وشهية جدًا منها قمر الدين الذي يعتبر من أهم الأكلات والمشروبات الرمضانية، ويستخدم في تحضير عصير قمر الدين، أو المهلبية والكثير من الحلويات الشهية.

لذلك نقدم اليوم لكم طريقة تحضيرعصير "قمر الدين" بالفانيليا وجوز الهند وقدميه باردا علي مائدة افطارك :

المقادير :
- جوز هند مبشور
- مغلف قمر الدين
- سكر
- ماء
- فانيليا

- طريقة التحضير :
- في وعاء جانبي قطعي قمر الدين واخلطيه مع السكر والقليل من الماء والفانيليا وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- ثم قومي بتغطية الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 10 ساعات.
- ثم قومي بوضع خليط قمر الدين فى محضرة الطعام واخلطيه جيداً.
- ثم اسكبي العصير في إبريق التقديم وأضيفي ما تبقى من كمية الماء وحركي المكونات وضعي الإبريق في الثلاجة وقدميه بارداً
- زينيه بجوز الهند قبل التقديم .