السبت، 04 يونيو 2022 - 11:32 م

يعتبر ساندويش الآيس كريم أكثر الحلويات اللذيذة المهمة التى لا نستغنى عنها والتى تضيف لمائدتنا طعم وشكل مميز، واليوم سنعرض لكم طريقة عملة بطريقة سهلة وبسيطة 

المكوّنات والمقادير :

نصف كوب من المكوّنات الآتية: 

سكر أبيض، وزبدة لينة، ودقيق أبيض. 

ملعقة صغيرة من الفانيلّا. 

نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضة. 

ربع كوب من مسحوق الكاكاو. 

آيس كريم جاهزة بنكهة الفانيلّا. 

طريقة التحضير :

نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وندهن صينيّة الفرن بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ غلّفيها بورق الزبدة واتركيها جانباً. 

ثم نخلط الزبدة في وعاء ذو حجم متوسط مع السكر حتّى نحصل على مزيج كريمي، ثمّ نضيف الفانيلّا، والبيض، والملح مع استمراريّة خلط المكوّنات، ثم نضيف مسحوق الكاكاو والدقيق، ثمّ نحرك المكوّنات جيداً لكي نحصل على مزيج متداخل وكريمي. 

وبعدها نسكب المزيج في الصينيّة ثمّ نضعها داخل الفرن لمدّة اثنتي عشرة دقيقة. نخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها جانباً لكي تبرد، ثمّ نقطع البسكويت على شكل ساندويش. 

وبعدها نوزع الآيس كريم على وجه قطعة الساندويش، ثمّ نضع قطعة أخرى على الوجه لكي تغطيها. نعيد الكرة على الكمية الباقية من البسكويت، ثمّ نرتب السندويشات داخل صينيّة، ونغلفها بورق النايلون، ثم نضع الصينيّة داخل الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتّى تجمد السندويشات.

في الصيف| أسهل طريقة لإعداد كيك الآيس كريم بالنسكافيه في المنزل