الخميس، 23 يونيو 2022 - 05:10 م

يعد الباباز كيك من أشهى الحلويات الذي يفضل تناولها الصغير والكبير، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد الباباز كيك في المنزل. 

مكونات الباباز كيك: 
1 ¾ كوب دقيق.
بيضتان.
ملعقة صغيرة فانيليا.
⅓ كوب زبدة.
1 ¼ كوب حليب.
ملعقة صغيرة خميرة.
ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 ملعقة كبيرة سكر.
رشة ملح.

طريقة تحضير الباباز كيك: 

يحضر الشربات بإضافة السكر والماء على النار وعصير الليمون ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق ويضاف الدقيق في العجان ويضاف الحليب البودرة والخميرة.
ثم يضاف اللبن والزبدة والبيض والسكر وتخلط جميع المكونات ويدهن القالب بالزبدة ويضاف الخليط، وبعد ذلك يصب الخليط في القالب ويترك لمدة 30 دقيقة ليختمر.
ويخبز على حرارة 170 لمدة 30 دقيقة، ثم بعد ذلك يضاف الشربات وتزين بالكريمة. 

اقرأ ايضا

مطابخ عالمية.. طريقة عمل تشييز كيك ياباني