الإثنين، 19 ديسمبر 2022 - 06:14 م

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

«بوابة أخبار اليوم» تقدم اليوم وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة:

سلطة الروبيان المشوي بالتوابل من أفضل وأشهى وصفات السلطات المبتكرة والجديدة، ومن الأكلات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها الشهي وقدميها لأفراد أسرتك.

 
المقادير والمكونات:

10 حبات روبيان مقشر
10 جم زبدة
ملعقة كبيرة عصير الليمون 
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة صلصة الصويا 
3 جم كزبرة خضراء طازجة ومفرومة
رشة فلفل أبيض 
رشة ملح 
رشة الفلفل الاحمر الحار 
2 كوب لبن 
230 جرام خس
ملعقة كبيرة رمان حبّ للتزيين

طريقة التحضير:

تبلي الروبيان بالزبدة والثوم، ثم أضيفي الليمون، وصلصة الصويا، والتوابل، وادعكي بها الروبيان جيداً.

في مقلاة غير لاصقة، ضعي الروبيان على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق.

وأخيراً أضيفي الكزبرة، ويقدم الروبيان في طبق من الخس واللبن، ويزين بحبات الرمان.