السبت، 24 ديسمبر 2022 - 11:37 م

الحلاوة بالشعرية من الحلويات اللذيذة التي يفضل تناولها البعض في رأس السنة، ولذلك نقدم لك أسهل طريقة لإعداد الحلاوة بالشعرية في المنزل. 

مكونات الوصفة: 

ثلث كوب من الزبدة غير المالحة. 

كيس كامل من الشعيريّة القصيرة.

 علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.

 نصف كوب من اللوز المطحون. 

نصف كوب من جوز الهند المبشور. 

طريقة التحضير: 

 نذوب الزبدة في وعاء على النار، ثم نضيف إليها الشعيرية، ونقليها مع الزبدة حتّى يصبح لونها ذهبياً. نضيف الحليب المكثف إلى الشعيرية، واللوز المطحون، وجوز الهند، ونحرك المكوّنات على درجة حرارة متوسّطة لمدّة دقيقتين لا أكثر حتى تمتزج المكوّنات معاً. 

ونرفع القدر ونترك الخليط ليبرد، وبعد ذلك نضع الشعيرية في طبق التقديم، ونقدمها بدرجة حرارة الغرفة.