الخميس، 02 فبراير 2023 - 05:04 م

المهلبية من الحلويات اللذيذة التي يعشقها الجميع، ويمكنك إعدادها بسهوله ويسر، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل مهلبية الجلي والبسكويت في المنزل بسهوله ويسر. 

مكونات الوصفة: 

خمسون جراماً من جيلي البودرة.
 خمس ملاعقَ كبيرةٌ من النشا.
 لتر من الماء. 
ست ملاعقَ كبيرةٌ من الحليب السائل. 
تسعون جراماً من البسكوت المفتت.
 كأسان من الماء.
 سكر أبيض ناعم.

اقرأ ايضا|بطريقة سهلة.. رجيم سريع لإنقاص الوزن 3 كيلو أسبوعيا

 طريقة تحضير الوصفة:

- نفتت البسكوت ووضعه في صحنٍ من البايركس الذي لا يتأثّر بالحرارة. 
- نحضر إناءٍ ووضع الحليب والسكر والفانيليا فيه ونضعه على النار. 
- نأخذ كمية من الحليب ووضع النشا عليها وتحريكه جيداً.
 - نضيف النشا وخلط المكوّنات بعد أن يغلي الحليب.
 - نضيف المهلبية فوق البسكوت المفتت.
 - نضيف باقي كمية المهلبية بعد أن تتجمد المكوّنات في البايركس.  
- نضع الصحن في الثلاجة لساعةٍ زمنيةٍ كاملةٍ بعد أن تبرد المكونات. 
- نضع كأسان من الماء على النار حتى تغلي ونضيف الجيلي وخلطه، 
- ثم سكبه برفقٍ فوق المهلبية ونتركه ليبرد ووضعه في الثلاجة. 
-نزيين الطبق النهائي بالفواكه والقشطة.