الجمعة، 07 أبريل 2023 - 07:03 م

تعد الطماطم الحمراء إلى طعمها الرائع من أهم المصادر الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

برغم فوائد الطماطم الكثيرة على الجسم المعروفة بالليكوبين التي ترتبط بقوة بانخفاض مخاطر الالتهاب والإجهاد التأكسدي، لذا يميل البعض إلى تناولها بكثرة غير منتهبين للأثارالجانبية التي قد تحدث في أجسادهم، إلا أن الإكثار منها يضر بالصحة.

اقرأ أيضا| طريقة عمل شوربة الطماطم بالجمبري

إليكم 5 مضار للإفراط من تناول فاكهة الطماطم وفقاً لموقع « thehealthsite» الطبي:

 1- حموضة المعدة

الطماطم حمضية بطبيعتها، لذلك، فإن تناولها بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة، أو ارتجاع الحمض، فإذا كنت تعاني من ارتجاع المريئ، فمن المستحسن توخي الحذر بشأن جرعة الطماطم .

2- تغير لون الجلد

قد يبدو الأمر غريباً بعض الشيء، لكن تناول الطماطم بكثرة يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية على صحة وتغير اللون والمظهر الباهت، يقول الخبراء إن المستوى الآمن من تناول اللايكوبين يومياً هو 75 مجم يوميًا.

3- الحساسية

الهيستامين مركب موجود في الطماطم، ويمكن أن يؤدي إلى تفاعلات حساسية مثل السعال والعطس والطفح الجلدي والحكة في الحلق مباشرة بعد تناولها.

4- آلام المفاصل

السولانين مادة توجد في الطماطم، وهي مسؤولة عن آلام وتورم المفاصل، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطماطم أيضًا إلى التهاب المفاصل عن طريق زيادة خطر تراكم الكالسيوم في الأنسجة.

5- حصوات الكلى

قد يكون من الصعب تحلل بعض المركبات الموجودة في الطماطم بواسطة العصارات الهضمية، نتيجة لذلك، يمكن أن يتراكم الكالسيوم والأوكسالات في الجسم ويمكن أن تترسب لتتشكل حصى الكلى.