الثلاثاء، 13 يونيو 2023 - 11:55 م

حذرت عالمة الأعصاب، إميلي ماكدونالد، من الولايات المتحدة، من أن النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى "شيخوخة" أدمغتنا ونصحنا بطرق للمساعدة في منع التدهور المعرفي.

ووفقا ل إكسبريس شاركت نصائحها للوقاية من أعراض مثل ضبابية الدماغ والنسيان وأوضحت: انه "تم ربط الأطعمة المصنعة بالشيخوخة الإدراكية - مما يمنحنا ضبابا ونسيانا، اتصال القناة الهضمية حقيقي للغاية".

وتتضمن أمثلة الأطعمة المصنعة الشائعة ما يلي:

- حبوب الإفطار.

- الجبنه.

- الخبز.

- الوجبات الخفيفة اللذيذة، مثل رقائق البطاطس، ولفائف النقانق، والفطائر.

منتجات اللحوم، مثل السجق والسلامي.

- وجبات الميكروويف أو الوجبات الجاهزة.

الكعك والبسكويت.

وقالت: "الأطعمة الكاملة والدهون الجيدة مفيدة لأدمغتنا - مثل الأفوكادو، العنب البري مفيد حقا لعقلك".

وتشمل الأطعمة الكاملة:

- الحبوب.

- الفواكه والخضراوات.

- اللحم.

- السمك.

- البيض.

- البقوليات والمكسرات والبذور.