الإثنين، 19 يونيو 2023 - 11:46 م

من منا لا يحب تناول المانجو ، حيث تعتبر من الفواكه المفضلة عند معظم الأشخاص في فصل الصيف، وذلك لمذاقها اللذيذ وتعدد أنواعها وقيمتها الغذائية المرتفعة.

إقرأ أيضاً| فاكهة سحرية تضبط الضغط والكوليسترول 

ولكن هناك من ينتابه القلق تجاه المانجو، لإعتقادهم أنها ترفع من مستويات السكر وضغط الدم، لذلك يحرصون على الابتعاد عنها، حفاظًا على صحتهم.
ولكن هل إعتقادهم في محله؟
تاثير المانجو علي مستوي السكر في الدم
يعتقد البعض أن المانجو من الفواكه الممنوعة على مرضى السكري، وذلك لإحتوائها العالي من السكريات، ولكن المفاجأة أنها مفيدة لصحتهم، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجون إليها.
وعند تناول 165 جرامًا من المانجو، يحصل الجسم على المغذيات التالية:
- 99 سعرة حراري.
- 1 جرام من البروتين.
- 0.63 جرام من الدهون.
- 24.8 جرامًا من الكربوهيدرات.
بالإضافة إلي إحتوائها على المغنيسيوم والنحاس وأحماض أوميجا 3 و6.
لذلك، ينبغي على مريض السكري تناول نصف حبة متوسطة الحجم من المانجو في اليوم، وإذا تناول ثمرة كاملة، عليه الاستغناء عن حصته من الفواكه الأخرى.
علاوة على ذلك، من الأفضل لمرضى السكري تناول المانجو في منتصف اليوم بين وجبتي الإفطار والغداء أو بين الغداء والعشاء.
ولتعزيز القيمة الغذائية للمانجو، يمكن لمرضى السكري تناولها بجانب الزبادي أو المكسرات.

تاثير المانجو علي مستوي ضغط الدم
لا تسبب المانجو ارتفاعًا في ضغط الدم، لأن نسبة الصوديوم المتوفرة بها قليلة جدًا، مقارنة بمستويات البوتاسيوم التي يتحصّل عليها الجسم عند تناولها.
وتحتوي المانجو على 2 ملليجرام من الصوديوم و156 ملليجرام من البوتاسيوم.
وثبت أن المانجو من الفواكه الصيفية الفعالة لخفض ضغط الدم المرتفع، على عكس ما يشاع عنها، ويرجع السبب إلى محتواها العالي من الألياف والبيتا كاروتين.
وفي دراسة شملت 24 امرأة يتمتعن بصحة جيدة بعد سن اليأس، وجد الباحثون أن ضغط الدم الانقباضي كان أقل بكثير من القراءة الأساسية بعد ساعتين من تناول 330 جرام من المانجو.
وبخلاف البوتاسيوم والألياف والبيتا كاروتين، اكتشف الباحثون أن مادة البوليفينول الموجودة بوفرة في المانجو من أسباب انخفاض ضغط الدم المرتفع بعد تناولها.