صورة أرشيفية
أرز بالكلاوي.. طبق مميز على سفرتك في العيد
إيمان طعيمه
السبت، 24 يونيو 2023 - 10:41 م
تتنوع ست البيت في تقديم أشهي الأطباق لأسرتها خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وتقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل الأرز بالكلاوي بخطوات بسيطة ومذاق شهي ليكون طبق مميز على سفرتك في العيد.
المقادير:
كيلو كلاوي
كيلو أرز مصري
ملح وفلفل اسود
بصلة مفرمة
سمنة أو زيت
مياه
الطريقة:
يشوح البصل في الزيت
ثم يضاف له الكلاوي ويقلب مع الملح والفلفل حتى تصبح ذهبية اللون
وبعدها يضاف لها الماء وتترك حتى تغلي
وختاماً يضاف الأرز بعد غسله للكلاوي وتترك حتى يتشرب الأرز الماء، ثم تنقل القدر على نار متوسطة حتى تمام النضج يغرف ويقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
فن طقوس الرعاية الذاتية.. خطوات لزيادة الراحة
بسبب إهمال الأب.. وفاة طفل عقب التمرين على جهاز المشي بصالة رياضية
للأم الحامل.. 5 أطعمة يجب تناولها بعد الولادة
إعادة تكوين رأس امرأة نياندرتال عمرها 75 ألف سنة.. والعلماء يكشفون أسرارها
دليل السلامة الغذائية.. كيف تحدد جودة الفسيخ والرنجة؟
في حالة وجود جسم غريب في حلق طفلك.. ماذا عليك فعله؟
نزلات البرد الأبرز.. 4 عوامل تسبب الإصابة بـ «طنين الأذن»
ميلانو تتراجع.. لا لحظر الآيس كريم بمنتصف الليل!
زهور القنطريون.. العلاج المحتمل لتجديد الأعصاب المتضررة