الخميس، 14 سبتمبر 2023 - 11:05 م

بالرغم من شهرة الدول الأوروبية بصناعة الجبن بأشكال وأنواع مختلفة، فإن دولة الجزائر الشقيقة تمكنت من اقتناص الميدالية الذهبية فى تصفيات «مونديال الأجبان والألبان 2023» المقام بمدينة تولوز الفرنسية، وتغلّب جبن «الكفاس» الجزائرى على أنواع عالمية من الجبن من جبن الماعز، الموزاريلا، الفيتا، جودا، الريكفورد، الغرويير والبارميزان.