صورة موضوعية
صورة موضوعية


التسمم بالرصاص في أدوات الطهي

غادة زين العابدين

الإثنين، 18 سبتمبر 2023 - 07:27 م

كشفت دراسة جديدة، أن التسمم بالرصاص يشكل خطورة كبيرة، تعادل مخاطر تلوث الهواء، ويؤدى إلى أكثر من خمسة ملايين حالة وفاة سنوياً، كما يؤثر على معدلات ذكاء ونمو المخ عند الأطفال، وخاصة في الدول النامية.

وكشفت الدراسة أن 5.5 مليون شخص تعرضوا للوفاة بأمراض القلب عام 2019 بسبب التعرض للرصاص، وأن 90 فى المئة منهم فى البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، بما يعنى أن التعرض للرصاص هو سبب أكبر لأمراض القلب من التدخين أو الكوليسترول.

ووجدت الدراسة أن المعدلات العالية من التلوث بالرصاص توجد فى الأواني المعدنية والمقالى وأدوات الطهي الخزفية والطلاء ومستحضرات التجميل ولعب الأطفال.

واستخدمت الدراسة تقديرات لمستويات الرصاص في الدم فى 183 دولة ، وتعرضت للعديد من الطرق التى يؤثر بها الرصاص على القلوب، مثل تصلب الشرايين التى يمكن أن تؤدى إلى السكتة الدماغية.


الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 

مشاركة