الإثنين، 30 أكتوبر 2023 - 12:34 م

يعد النظام الغذائي الصحي هو أحد أعظم الأسلحة التي تساعدك على تقوية مناعتك ضد المشاكل الصحية المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك أمراض القلب التاجية، وتعتبر من أكبر الأمراض القاتلة في العالم .

ولحسن الحظ، حددت كلوديا لو فيوفر، أخصائية التغذية ، أفضل الأطعمة المفيدة للحفاظ على صحة قلبك مع تقدمك في السن.

قالت كلوديا :"النظام الغذائي هو المفتاح للوقاية من أمراض القلب والنوبات  القلبية، ويجب أن يكون الأكل الصحي وخفض نسبة الكوليسترول واضحًا وغير مكلف نسبيًا من خلال هذه النصائح التي يسهل الوصول إليها".

اقرأ أيضا:للحفاظ على صحة قلبك.. 5 أطعمة يجب تجنبها في نظامك الغذائي

الشوكولاتة الداكنة

تتميز الشوكولاتة الداكنة بطعمها الغني واللذيذ، فهي مليئة بالفلافونويدات التي قد تساعد في تقليل ضغط الدم والالتهابات .

وأوضحت اخصائية التغذية أن هاتين المشكلتين الصحيتين يمكن أن تضع الأساس الضار لأمراض القلب.

وأضافت: "ابحث عن مستويات تزيد عن 85% من الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة، مما يعني انخفاض السكر وانخفاض محتوى الألبان". 

الشوفان

الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم بيتا جلوكان، وقد ثبت أنه يخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، وهو مؤشر رئيسي لمشاكل القلب والأوعية الدموية.

قالت لو فيوفر: "الطريقة الجيدة لإدراج الشوفان في نظامك الغذائي هي تناوله على الإفطار، ويمكنك استخدام منتجات الألبان أو الحليب النباتي وإضافة جميع أنواع الإضافات الرائعة مثل الفواكه الطازجة وبذور الكتان والتوابل والمكسرات والبذور الأخرى لجعلها لذيذة أكثر".

الفاصوليا

على غرار الشوفان، تعد الفاصوليا مصدرًا رائعًا للألياف التي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول .

وأوضح خبير التغذية أنه حتى علبة الفاصوليا المطبوخة تعتبر مهمة طالما اخترت تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والملح.

الخضروات الخضراء

تتميز أمثال الكرنب والبروكلي والسبانخ بمحتوى قوي من مضادات الأكسدة، وهي إضافة رائعة أخرى لصحة القلب إلى نظامك الغذائي، وفقًا للخبير.

المكسرات

تقدم الأطعمة الصغيرة أكثر من مجرد وجبة لذيذة لأنها مليئة بالدهون الصحية والفيتامينات.

وأوضحت لو فيوفر أن هذا المحتوى الغذائي يمكن أن يزيد من نسبة الكولسترول الجيد لديك بينما يخفض الكولسترول السيئ.

وأضافت إذا لم تكن من محبي المكسرات ، فإن الأفوكادو والأسماك الزيتية توفر أيضًا هذه الدهون الصحية للقلب.