الأحد، 12 نوفمبر 2023 - 10:15 ص

السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على البروتين والحديد والفيتامينات والمعادن، بالإضافة لنسبة عالية من فيتامين ج، كما يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ويعد من الخضار المفيدة للبشرة، والشعر، والصحة العامة، وصحة العظام.

ولأنها من الخضروات الموسمية، تنصحك الشيف نيفين عباس، بتفريزها وتخزينها لديك لتناولها في أي وقت طوال العام. 

المقادير:
سبانخ طازجة
ماء
خل

الطريقة:
تغسل السبانخ بالماء جيداً والخل
تصفي وتجفف جيداً
تخرط قطع صغيرة
ثم تحفظ في أكياس الفريزر لحين الاستخدام

اقرأ أيضا|بجانب مشروبك المفضل .. طريقة عمل الكيكة الدسمة بالحليب