![صورة موضوعية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20231114173051813.jpg)
صورة موضوعية
أكلات على قد الإيد.. طريقة عمل الكشري الأصفر
الثلاثاء، 14 نوفمبر 2023 - 05:30 م
يعتبر العدس الأصفر هو إحدى أصناف البقوليات ذات الحبوب الصغيرة المليئة بالبروتينات التي قد توازي محتوى اللحوم من البروتين، حيث تم تصنيف العدس قديما على أنه بديل اللحوم منخفض التكلفة، ويوجد أنواع مختلفة من العدس وأكثرها شيوعًا العدس البني، والأحمر، والأصفر، والأخضر.
تختلف طريقة طهي العدس الأصفر فهناك منه المصري والاسكندراني والشوربة بالشعرية أو بدون، لهذا نقدم لكم أسخل طريقة لعمل الكشري الأصفر في المنزل وهي كالتالي :
المكونات:
كوب ونصف عدس مغسول ومنقوع قبلها بنصف ساعة .
كوب أرز مغسول ومصفى.
بصلة كبيرة مبشورة.
٢ فص ثوم .
ملح .
فلفل اسود.
كركم.
كمون .
زيت.
زبدة او سمنة حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
يتم وضع الزيت في وعاء على نار عالية وعندما يسخن يتم تحمير البصلة المبشورة حتى تصبح لونها ذهبي، ويتم إضافة الأرز والعدس، والتوابل المذكورة وإضافة الماء المغلي ويترك حتى النضج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![فوائد بذور الكتان للشعر.. هل تعرفينها؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624184827993.jpg)
![في 3 دقائق وبمنتج واحد.. طريقة إزالة بقع كوب الشاي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624163408299.jpg)
![في دقيقة واحدة.. طريقة تحضير كيك المج بسهولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624153300130.jpg)
![بخطوات بسيطة.. طريقة عمل البشاميل بالدقيق](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624142953660.jpg)
![ارتفاع ضغط الدم لدى الأطفال.. طرق مجربة لتقليل المخاطر](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624104903401.jpg)
![للأمهات.. نصائح لمساعدة الطفل على التخلص من نوبات الهلع](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623215847645.jpg)
![طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623212649583.jpg)
![تأثير تناول البرقوق على مرضى الضغط المرتفع](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623192148178.jpg)
![تناول اللحوم يطيل العمر حتى 100 عام .. بشروط](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240623143907068.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)