الشيف أحمد الشناوي
طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف أحمد الشناوي
آخر ساعة
الأربعاء، 29 نوفمبر 2023 - 09:40 م
■ كتب: أحمد الجمال
◄ الكب كيك بالشوكولاتة
• المقادير :
3 بيضات
2/1 كوب زيت
2/1 كوب حليب
بيكنج باودر
كوب سكر
2.5 كوب دقيق
فانيليا
ملعقة كبيرة خل
◄ اقرأ أيضًا | مشروبات صحية.. طريقة تحضير سموذي التوت بالسبانخ
• الطريقة:
في الخلاط الكهربائي، نخفق السكر والبيض لمدة 5 دقائق حتى يتضاعف الحجم ويصبح اللون فاتحًا، ثم نضيف الزيت على شكل خيط رفيع ونضيف الحليب مع خفض سرعة الخلاط. ثم نضيف الدقيق المنخول وبمجرد أن نضع البيكنج باودر فوق الخليط نضع الخل مباشرة، ثم نسكب الخليط في أكواب الكب كيك ونزينه بحبيبات الشوكولاتة البيضاء وندخله الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، حتى ينضج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أول لقاح للهربس متاح في مصر| تفاصيل
طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف بسمة الفيومي.. طريقة عمل الكرواسون المقلي
طبق الأسبوع| مطبخ الشيف رانيا الفار تقدم طريقة عمل «البريوش»
أفكار مبتكرة لـ«طاولة الركن»
طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف حبيبة نبيل.. طريقة عمل المسقعة بالسجق
«الإيبوكسي».. فخامة على الأرض تعكس موجة من الإبداع
في شم النسيم| روشتة تناول الفسيخ والرنجة
طبق الأسبوع| من مطبخ الشيف شيماء البهي.. طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم
«لوحات السيراميك».. للبيوت «المودرن»