الجمعة، 22 ديسمبر 2023 - 06:17 م

المهلبية من أشهر الحلويات العربية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وهي عبارة عن حساء مصنوع من الحليب والسكر والنشا، ويمكن تزيين المهلبية بالعديد من المكونات المختلفة، مثل الفواكه أو الكريمة أو المكسرات.

تعد المهلبية بالفواكه من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، وهي خيار مثالي للأطفال والكبار على حد سواء.

طريقة تحضير المهلبية بالفواكه :

اقرأ أيضاً|  «القومي للمرأة» ينظمان ورشة عمل حول قضايا العنف

مكونات المهلبية بالفواكه
1 كوب حليب كامل الدسم.
1/2 كوب سكر.
2 ملعقة كبيرة نشا.
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
فواكه مقطعة حسب الرغبة.

طريقة تحضير المهلبية:
في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب والسكر والنشا والفانيليا.
قلبي المكونات حتى يذوب السكر والنشا.
اتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي.
خففي النار، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يثخن.
ارفعي المهلبية عن النار، واسكبي في أطباق تقديم.
اتركي المهلبية تبرد تمامًا.
زيني المهلبية بالفواكه حسب الرغبة.

نصائح لنجاح الوصفة:
استخدمي حليبًا كامل الدسم للحصول على أفضل مذاق وملمس.
لا تبالغي في غلي المهلبية، حتى لا تصبح متماسكة.
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى المهلبية، مثل المكسرات أو الكريمة حسب الرغبة.
يمكنك استخدام أي نوع من الفواكه التي تفضلها، مثل الفراولة أو الموز أو التفاح أو البرتقال.
يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المجففة، مثل المشمش أو الزبيب أو التين.
يمكنك تزيين المهلبية بالفواكه الطازجة أو المجمدة أو المعلبة.
يمكنك أيضًا تزيين المهلبية بالكريمة المخفوقة أو الفستق الحلبي أو اللوز.
تعد المهلبية بالفواكه من الحلويات اللذيذة والصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبالخطوات البسيطة التي قدمناها لكم، يمكنكم تحضير المهلبية بالفواكه في المنزل وتقديمها لعائلتكم وأصدقائكم.