الخميس، 25 يناير 2024 - 08:11 م

تعد شوربة العدس أحد الأشياء البسيطة القليلة التي يتم تقديمها للأطفال في سنواتهم الأولى حيث يُعتقد أنه يعزز القوة العامة والمناعة. 

وفقا لتايمز أوف إنديا، فالعدس أحد أكثر المصادر الصحية ل البروتين النباتي والألياف والحديد والفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو وتطور الأطفال بشكل أفضل.

و يتم تحضير هذه الوجبه الصحية عن طريق غلي الخضار والعدس معًا في الماء، ثم يتم تصفيته وتقديمه للأطفال، وفيما يلي بعض الأسباب التي تجعل العدس مفيدًا للأطفال.

غني بالمغذيات
 
العدس مغذي ويحتوي الماء المطبوخ فيه على بعض العناصر الغذائية الموجودة في العدس، و يمكن أن يشمل ذلك البروتين والألياف والحديد والفولات والفيتامينات والمعادن الأخرى، مما يجعله جرعة صحية من التغذية للأطفال.

اقرأ أيضاً| «في دقائق» ..طريقة تحضير«تشيز كيك» بالفراولة والصوص الأحمر

سهل الهضم
 
يعتبر العدس سهل الهضم بشكل عام، مما يجعله مناسبًا للأطفال.

الترطيب

يمكن أن تساعد شوربة العدس في تحسين الترطيب والحفاظ على توازن صحي للكهارل في الجسم، كما أن الترطيب الكافي مهم لنمو الأطفال وتطورهم بشكل عام.

محتوى الصوديوم

من المهم الانتباه إلى استخدام الملح في شوربة العدس لأن محتوى الصوديوم الزائد ليس جيدًا للأطفال في سنوات النمو.