الثلاثاء، 20 فبراير 2024 - 12:01 م

البطاطس المقلية من الأطباق الشهية والمرغوبة لدى الكثيرين وخاصة الأطفال، ويختلف مذاقها باختلاف الصوص المقدم بجانبها، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأطفالك.

المقادير والمكونات:

225 جم جبن شيدر مبشور
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
340 جراماً حليب
2 ملعقة صغيرة صلصة حارة

اقرأ أيضا:غير مكلفة.. طريقة تحضير بهارات البطاطس في المنزل

طريقة التحضير:

في وعاء صغير الحجم، اخلطي جبن الشيدر المبشور مع نشاء الذرة جيداً حتى تتجانس المكونات.
ضعي خليط الجبن والنشا في وعاء على النار، ثم أضيفي كوب من الحليب السائل، والصلصة الحارة.
حركي المزيج جيداً، ثم اتركيه على نار هادئة لعدة دقائق.
أضيفي كمية الحليب المتبقية، وحركي من جديد حتى يثخن القوام.
ضعي الصوص في طبق التقديم، ثم قدميه إلى جانب البطاطس المقلية.