العزومات الرمضانية عرق اللحمة الباردة
فى المنيو
الأخبار
الثلاثاء، 19 مارس 2024 - 04:34 م
من أشهر الأصناف التى تقدم فى العزومات الرمضانية عرق اللحمة الباردة، ونقوم بتحضيره عن طريق تتبيله بالملح والفلفل والبهارات من كل الجوانب، ثم يلف بخيط الدوبارة، ثم نضعه فى صينية مع ملعقة سمن ساخن حتى يأخذ صدمة ونقلبه جيدا حتى يكتسب اللون البنى، ثم نضيف له بعض الخضراوات مثل جزر وبطاطس وكرفس وعصير ليمون وحبهان ومستكة وورق لورا ثم كوب من الماء المغلى ونغطيه جيدا بورق الألمونيوم ونضعه بالفرن ساعة ونصف الساعة ثم نختبر نضجه.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
نجوم الفن يشيعون والدة كريم عبد العزيز
٢٤عرضًا فى الدورة الـ ٣١ لنوادى المسرح.. «الخروج عن النص» لـ«الزقازيق» و«لعبة النهاية» لـ «المنصورة»
مهرجان مسرحى بجامعة القاهرة
3 أيام بدون حمام
أزمة «كباب» فى ألمانيا
«فيها إيه يعنى» مع «غادة»
«عدوى التطوع» لطلاب بنى سويف
رغيف خبز طوله 140 مترًا
«الليلة حلوة» مع «روبى»