السبت، 13 أبريل 2024 - 02:09 م

يعد عين الجمل مليء بالعناصر الغذائية الحيوية مثل البوتاسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم وأحماض أوميجا 3 الدهنية الجيدة، حيث شاركت خبيرة التغذية ريتو تريفيدي  العديد من الطرق لاستهلاك عين الجمل في الصيف، وذلك حسب ما ذكره موقع News18.

الجوز مع الحليب:

يجب غلي الجوز في الحليب أو تناوله مع الحليب الفاتر قبل النوم ليلاً، وسيساعد ذلك في تقليل حرارة الجوز وكذلك خطر الإصابة بأمراض القلب.

المخفوقات والعصائر:

وفقًا لأخصائيي التغذية، يمكن إضافة الجوز إلى النظام الغذائي مع مخفوق أو عصير مع مكونات أخرى أيضًا، وهذه طريقة لذيذة وصحية للغاية لتناول الجوز في الصيف.

اقرأ أيضا:دراسة تكشف فوائد صحية مذهلة لعين الجمل لكبار السن

تناول عين الجمل المحمص:

يمكن أن يكون عين الجمل المحمص أيضًا خيارًا مغذيًا لتناوله في الصيف، ويمكن تناول الجوز المحمص مع الأعشاب المبردة مثل بذور الحلبة وبذور الكزبرة وأوراق النعناع، ويمكن أيضًا خلط الجوز مع اللبن الرائب حسب اختيارات وتفضيلات الفرد.

عين الجمل المنقوع:

أفضل طريقة أخرى لاستهلاك عين الجمل هي إضافة قطعتين منه في الماء طوال الليل وتناولهما على معدة فارغة، ويساعد الاستهلاك المنتظم للجوز المنقوع أيضًا على التحكم في الوزن وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم، كما أنه يساعد في حرق الدهون الزائدة.