مشمش
مشمش


المشمش.. فوائد غذائية مقابل مخاطر عند الإفراط في تناوله

ساره حسن

السبت، 20 يونيو 2026 - 12:16 م

يعد المشمش من الفواكه الصيفية المحببة والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، إلا أن تناوله بشكل مفرط أو لدى بعض الفئات الصحية قد يحمل آثارا جانبية غير مرغوبة.

وتشير دراسات وأقوال خبراء تغذية إلى أن هذه الفاكهة، رغم فوائدها، قد تسبب اضطرابات هضمية وارتفاعًا في مستوى السكر في الدم، إضافة إلى مخاطر أخرى تتعلق بحالات مرضية معينة، بحسب موقع " rbc ".

اقرأ أيضًا| فوائد صحية لتناول المشمش المجفف



يؤكد الأطباء، أن المشمش فاكهة مفيدة للصحة لاحتوائه على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، لكنه قد يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، خاصة عند الإفراط في تناوله فالألياف والمواد الموجودة فيه قد تؤدي إلى تهيج المعدة، مما يسبب الانتفاخ والإسهال والشعور بعدم الراحة.

وتوضح خبيرة التغذية يلينا سولاماتينا أن الأحماض العضوية في المشمش قد تزيد من تهيج الجهاز الهضمي لدى المصابين بأمراض مثل التهاب المعدة والقرحة والتهاب القولون، كما أن ارتفاع حموضته قد يزيد من تأثيره المزعج على المعدة، ورغم أن الأنواع الأكثر حلاوة منه تكون أقل حموضة، إلا أنها تحتوي على نسبة أعلى من السكر.

كما تشير طبيبة الجهاز الهضمي ناديجدا تشيرنيشوفا إلى أن تناول المشمش مع الماء البارد قد يسبب اضطرابات هضمية مثل المغص والإسهال والانتفاخ.

وبحسب التوصيات الصحية، فإن الكمية المناسبة للشخص السليم لا تتجاوز نحو 200 جرام يوميا (ما يعادل 4 إلى 6 حبات كبيرة)، إذ إن تجاوز هذه الكمية قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في سكر الدم، ما يشكل خطرا خاصا على مرضى السكري.

وتضيف التقارير أن المشمش يحتوي على الفركتوز الذي قد يساهم الإفراط فيه في زيادة الدهون في الكبد، كما أنه قد لا يساعد على تقليل الشهية بل قد يحفّزها.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على البيتا كاروتين الذي قد يؤثر سلبا عند تناوله بكميات كبيرة على وظائف الغدة الدرقية.

ويحذر الخبراء أيضًا من تناول نوى المشمش لاحتوائها على مادة الأميجدالين التي تتحول داخل الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك السام، مما يشكل خطرا صحيا خاصة على مرضى الكلى.

كما قد يسبب المشمش ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، مثل الحكة وسيلان الأنف والطفح الجلدي، وقد تصل في الحالات الشديدة إلى مضاعفات خطيرة مثل وذمة كوينكه أو الصدمة التأقية التي تتطلب تدخلاً طبيا عاجلًا.
 

 
 
 
 
 
 

الكلمات الدالة

 
 
 
 
 

مشاركة