الإثنين، 22 يونيو 2026 - 10:40 ص

كشفت أخصائية الطب الوقائي وخبيرة التغذية الدكتورة يوليا سميرنوفا أن الجوز البرازيلي يعد من أكثر أنواع المكسرات فائدة لدعم صحة الغدة الدرقية، نظرا لغناه بعنصر السيلينيوم الضروري لعملها بشكل سليم.

أفادت الدكتورة يوليا سميرنوفا، أخصائية الطب الوقائي وخبيرة التغذية، أن الجوز البرازيلي يحتل مكانة مميزة بين المكسرات فيما يتعلق بصحة الغدة الدرقية، مشيرة إلى أنه يساهم في تزويد الجسم بعنصر السيلينيوم الأساسي، بحسب موقع " lenta ".

اقرأ أيضًا| 3 مكسرات غنية بالبروتين يجب أن تضيفها إلى نظامك الغذائي

وأوضحت أن تناول ما بين حبتين إلى أربع حبات يوميًا من الجوز البرازيلي قد يكون كافيا لتغطية احتياجات الجسم من السيلينيوم، مؤكدة أن امتصاص اليود في الجسم يعتمد بشكل أساسي على وجود هذا العنصر. كما أشارت إلى أن البيض ومنتجات الألبان تعد أيضًا مصادر مهمة لكل من اليود والسيلينيوم.

وأضافت سميرنوفا أن الحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية بشكل صحي يتطلب توفر مجموعة من العناصر الغذائية الأخرى، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية وزيت بذور الكتان والجوز، بالإضافة إلى فيتامين D3 الموجود في صفار البيض وكبد سمك القد والأسماك الدهنية.

كما لفتت إلى أهمية المغنيسيوم، المتوفر في بذور اليقطين والسبانخ والحنطة السوداء والكاكاو، وكذلك الكالسيوم الموجود في بذور السمسم والجبن الصلب والجبن القريش واللوز، وأكدت أيضًا أن الزنك وفيتاميني A وE ومجموعة فيتامينات B تلعب دورًا مهمًا في دعم وظائف الغدة الدرقية.

وفي ختام حديثها، شددت على أن الغذاء لا يمكن أن يكون بديلاً للعلاج الدوائي في حالات نقص اليود أو الإصابة بمرض هاشيموتو، وهو اضطراب مناعي ذاتي يهاجم فيه الجهاز المناعي الغدة الدرقية عن طريق الخطأ، محذرة من أن الإفراط في تناول اليود قد يؤدي إلى اضطرابات مناعية في الغدة الدرقية.