سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
إيمان طعيمه
السبت، 26 مايو 2018 - 09:23 م
تقدم الشيف نيفين عباس، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل.
المقادير:
- كوسة منظفة ومسلوقة مقسومة نصفين ومنزوعة اللُب.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- جبنة شيدر أو بارميزان أو موزاريلا.
الطريقة:
- يوضع القليل من الزيت في مقلاة، ويقلب البصل والثوم بها حتى يذبل.
- يضاف له اللحم والصلصة والملح والفلفل والبهارات وربع كوب من الماء الساخن.
- ترص حبات الكوسة في بايركس مدهون زبدة.
- يحشى كل نصف من الكوسة بخليط اللحم.
- يغطى الوجه بالجبن ثم توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم للأكل.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بطريقة سهلة.. طريقة تحضير شوربة الشوفان
الألم العصبي الوربي.. الخيارات العلاجية المتاحة
طريقة تحضير فتة الباذنجان بالزبادي
للأمهات.. حيلة ذكية للتخلص من رائحة الفسيخ بالمنزل
قلة وزن الأطفال.. تعرف الأسباب والعلاج
«أكلات جدتي».. طريقة تحضير كشك ألماظ
للأمهات.. 4 عادات سيئة تضر بصحة طفلك تجنبيها
القومي للمرأة يهنئ السيدات اللاتي كرمهن الرئيس اليوم خلال احتفالية عيد العمال
مايا مرسي توجه الشكر للرئيس السيسي على دعم وتمكين المرأة العاملة