![طبق اليوم .. «دجاج بالكاري الهندي»](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20200302084143818.jpg)
طبق اليوم .. «دجاج بالكاري الهندي»
طبق اليوم.. «دجاج بالكاري الهندي»
الإثنين، 02 مارس 2020 - 08:41 ص
تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «دجاج بالكاري»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 8 صدور دجاج مقطعة قطع متوسطة.
للتتبيلة:
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 10 ورقة كزبرة طازجة للزينة.
- 4 فص ثوم مهروس.
- زنجبيل مبشور.
- ملعقة كبيرة كاري هندي.
- ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 2 كوب ماء.
الطريقة:
- يفرم البصل ويوضع في قدر على النار مع قليل من الزيت ويُقلب إلى أن يذبل، ثم يضاف إليه الثوم والزنجبيل والكمون والكزبرة الجافة ويقلب جيداً.
- يتبل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.
- تضاف صدور الدجاج المقطعة والماء ويقلب جيداً ويترك المزيج لينضج الدجاج جيداً وتكثف المرقة.
- تضاف الكزبرة الطازجة المفرومة عند نضج الدجاج وتقلب ثم يقدم ساخنا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![الكشف على 1092 مواطناً خلال قافلة طبية مجانية بقرية الإيمان بالبحيرة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240626020747522.jpg)
![أسبوع باريس للأزياء الراقية.. أبرز الإطلالات والتوجهات](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625202303951.jpg)
![تعرف على دور التطعيم في الوقاية من أمراض الطفولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625160421409.jpg)
![تعرفي على تأثير الارتفاع في درجة الحرارة على الدورة الشهرية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625152058538.jpg)
![لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير الكنافة بالجبنة العكاوي والموتزاريلا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625145953951.jpg)
![لأطفالك.. طريقة تحضير فطائر الهوت دوج](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625143932781.jpg)
![لصحة المرأة الإنجابية.. 5 فوائد لممارسة اليوجا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625105526338.jpg)
![فوائد بذور الكتان للشعر.. هل تعرفينها؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624184827993.jpg)
![في 3 دقائق وبمنتج واحد.. طريقة إزالة بقع كوب الشاي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624163408299.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)