الكبدة بالصلصة
افضل طريقة لتحضير الكبدة بالصلصة
حنان الصاوي
الثلاثاء، 09 مارس 2021 - 01:27 ص
الكبدة بصلة الطماطم من أشهى الأكلات واحببها لدى الاطفال والكبار لمذاقها الشهى وفوائدها العديد وسهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ...
كبدة
زبدة
الثوم
عصير طماطم
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
-ماء ساخن
طريقة التحضير..
قطّعي الكبدة إلى مكعبات كبيرة الحجم ثم ضعى الفلفل الأسود عليها ثم أضيفي الثوم وقلّبي لمدّة دقيقة ثم عصير الطماطم وضعي صلصة الطماطم واخلطي.
اتركي الخليط على النار حتى يتسبك ثم ضعى الملح واسكبي الماء الساخن واتركي الخليط على نار هادئة لـ10 دقائق كلّما طالت مدّة طبخ الكبدة، كلّما فقدت عصارتها الداخلية وأصبحت يابسة فلذلك لا تُطيلي مدّة الطبخ لتبقى طريّة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لعلاج فقر الدم .. 4 أطعمة غنية بالحديد لعلاج الأنيميا وزيادة الهيموجلوبين
قبل شم النسيم.. فوائد و أضرار «الفسيخ والرنجة»
لتجنب رائحة العرق الكريهة.. 6 أطعمة يجب تجنبها في فصل الصيف
قبل شم النسيم.. 7 نصائح أساسية يجب اتباعها قبل تناول الفسيخ والرنجة
من فقدان الوزن لصحة الأمعاء.. 4 فوائد مهمة للمانجا
في يومه العالمي .. يوجا الضحك الحل الأمثل للقضاء على التوتر
في يوم الضحك العالمي.. الضحك يطيل العمر ويقوي القلب
السبانخ وعش الغراب الأبرز.. 5 فوائد لتناول الخضار الغني بالبروتين
العقرب والجدي والدلو الأبرز.. خبيرة أبراج تبشر بعلاوة على الراتب