صورة ارشيفية
حلويات رمضان.. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون خميرة
حنان الصاوي
الجمعة، 16 أبريل 2021 - 01:35 م
القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالشربات
المكونات ..
2 كوب دقيق
ربع كوب حليب بودرة
2 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
3 كوب ماء
طريقة التحضير ..
تخلط جميع المقادير جيدا
ثم يؤخذ قليل من الخليط بالكبشة
وتوضع في طاسة غير قابلة للزق حتى تمام الطهي
ثم تستخدم للحشو والقلي
اقرأ أيضا| حكايات زمان| الكنافة وأم علي والقراصيا
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أكلات اقتصادية | طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض
طريقة تحضير الليمون بالنعناع
لصحة أفضل.. لماذا يجب نقع المانجو في الماء قبل الأكل؟
محافظ الغربية: رفع درجة الاستعداد لبدء تطبيق قانون التصالح في مخالفات البناء
من صنع يديكي.. طريقة تحضير كريم مزيل عرق طبيعي بالمسك
حلويات اليوم.. طريقة تحضير المهلبية بالقرفة
في حلة واحدة.. طريقة تحضير كبسة الدجاج بسهولة
طعم ياخدك في حتة تانية.. طريقة تحضير فتة الشاورما السورية
لبس العيد| الألوان الرائجة في ربيع 2024