![البرازق](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20210703223339310.jpg)
البرازق
طريقة عمل «البرازق» بخطوات سهلة في المنزل
السبت، 03 يوليه 2021 - 10:33 م
تعتبر البرازق من المخبوزات الخفيفة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة أنه يمكن تناولها بجانب المشروبات الباردة والساخنة، لذا نقدم لك طريقة عمل البرازق.
المكونات:
2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
كوب سمن ذائب وبارد.
½ كوب سكر ناعم.
¼ كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح.
رشة فانيليا بودرة.
كوب سمسم محمص.
طريقة التحضير:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الدقيق والبيكنج باودر والملح والفانيليا والحليب في وعاء كبير، وقلبي جيدًا.
أضيفي السمن، وافركي الدقيق بين يديكِ، حتى يتشرب السمن تمامًا. أضيفي السكر، وافركي بين يديكِ، ثم أضيفي الماء، واعجني بيديك حتى يتجمع العجين.
وزعي السمسم في طبق مسطح، واتركيه جانبًا. شكلي العجين إلى كرات صغيرة، ثم ضعيها في طبق السمسم، واضغطي عليها حتى تنفرد، ويلتصق بها السمسم من الجهتين.
رصي البرازق في صينية مغطاة بورق زبدة، ثم ضعي الصينية في الفرن مدة 10 – 12 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![«متعة وإفادة».. مبادرة لتحقيق أقصى استفادة من الإجازة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621213941986.jpg)
![«وصفات صيفية».. جيلي الفواكه بطبقة الحليب المكثف المحلي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621213650779.jpg)
![لصحتك.. 3 نصائح للوقاية من النقرس](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621213403062.jpg)
![منها علاج الجيوب الأنفية.. فوائد متعددة لـ«خل التفاح»](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621213301254.jpg)
![قضية طريفة في نيوزيلندا.. امرأة تقاضي صديقها لتخلفه عن توصيلها للمطار](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621193828575.jpg)
![نصائح فعالة لاسترجاع نشاطك في العمل بعد إجازة طويلة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621160005295.jpg)
![انتشار حمى الضنك في فرنسا.. تحذيرات وتدابير وقائية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621154125400.jpg)
![يطيل العمر.. تعرف على التأثير المحتمل للجبن على صحتك](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621152342868.jpg)
![مخاطر شرب المياه المعبأة المعرضة للحرارة المرتفعة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621150344605.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)