![صورة أرشيفية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20230607193905786.jpg)
صورة أرشيفية
من «المطبخ الأوروبي».. هريس القرنبيط بالزبدة على الطريقة العالمية
الأربعاء، 07 يونيو 2023 - 07:39 م
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير هريس القرنبيط بالزبدة على الطريقة العالمية من «المطبخ الأوروبي»، بمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
اقرأ أيضًا| يحسبونه فنًا.. أسباب تفوق الرجال على النساء في الطبخ
المقادير:
كيلو من زهيرات القرنبيط
100 جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات
2 فص ثوم مهروس
نصف كوب (125 مل) قشدة حامضة
ربع كوب (25 جم) جبن بارميزان مبشور
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
- ضعي القرنبيط في قدر كبير من الماء المغلي
- يطهى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج
- صفيها وانقليها إلى وعاء محضر الطعام
- أضيفي نصف الزبدة والثوم والقشدة الحامضة والبارميزان
- اخفقي حتى تصبح ناعمة ودسمة
- تتبل حسب الرغبة وتقدم مع مكعبات الزبدة المتبقية والفلفل المطحون الطازج.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![نصائح لعيد الأضحى.. كيفية التخلص من مخلفات الذبح بشكل آمن وصحي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616121245771.jpg)
![هل لديكم الجرأة لإلقاء أطفالكم الرضع في حوض السباحة ؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616120738166.jpg)
![احذر.. تناول الكبدة النيئة قد يصيبك بأمراض خطيرة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616115319272.jpg)
![أفكار جديدة لأشهى الأكلات في أول أيام عيد الأضحى 2024](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616111941571.jpg)
![النعناع.. مقاوم للصداع ومساعد للهضم](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616094059468.jpg)
![كفتة الحاتي في عيد الأضحى.. وصفة شهية لتجميع العائلة والأصدقاء](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616092545602.jpg)
![البطاطا الحلوة.. كنز غذائي مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616090236954.jpg)
![الفاصوليا الخضراء.. لتقوية الجهاز المناعي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616084236135.jpg)
![كأنها جديدة.. حيلة سريعة لتنظيف الجوارب البيضاء](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616082917339.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240601000844582.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240517214926797.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)