![ارشيفية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20230627223114182.jpg)
ارشيفية
في عيد الأضحى.. طريقة تحضير الشاورما اليوناني في المنزل
الثلاثاء، 27 يونيو 2023 - 10:31 م
تعتبر الشاورما من أفضل وأشهي الوصفات في عيد الأضحى المبارك ، ومن الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
ربع كيلو لحم بقري مفروم
ربع كيلو لحم ضأن مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل
½ كوب فتات الخبز، منقوعة في زيت الزيتون
1 بصل متوسط، مبشور
2 فص ثوم، مبشور
زيت زيتون
لصوص التزاتزيكي:
1 خيار ، مقشر، مبشور ومصفى من الماء الزائد
3 أعواد شبت
عصير ليمون
2 فص ثوم، مفروم
½ 1 كوب زبادي
للتقديم:
خبز التورتيلا
خس مبشور شرائح رفيعة
بصل أحمر، شرائح رقيقة
1 طماطم، مقطعة قطع صغيرة
طريقة عمل الشاورما اليوناني في المنزل:
سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء خلط متوسط، أضيفي اللحم المفروم، النعناع الكمون، الملح، الفلفل، فتات الخبز، البصل والثوم، وذلك باستخدام الخافق الكهربائي أو معالج الطعام للحصول خليط معجون جيداً بقوام ناعم.
انقلي الخليط إلى صينية الفرن المدهونة بزيت الزيتون واضغطي عليه حتى يتماسك.
اخبزيها لمدة ساعة تقريباً حتى يصبح الوجه ذو لون ذهبي غامق.
في وعاء صغير، اخلطي مكونات صوص التزاتزيكي معاً.
قطّعي اللحم ثم افردي رغيف الخبز المسطح ووزعي فوقه الخس، اللحم المقطع، صوص التزاتزيكي، البصل والطماطم.
قدميها واستمتعي بالطعم اللذيذ.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![الإسعافات الأولية الفعالة للنجاة من لدغة الثعبان.. دليل شامل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617125350570.jpg)
![نصيحة في كبسولة.. الخطوات اللازمة لتجنب الإصابة بأمراض القلب](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617122124224.jpg)
![5 نصائح لتجنب الشعور بالحموضة في عيد الأضحى](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617120928107.jpg)
![تمناها من قلبه.. وفاة حاج من سوهاج على جبل عرفات](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617101812294.jpg)
![بمساحة ٦٦ فدانا.. القناطر الخيرية من مقاصد النزهة المتميزة| صور](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617101418466.jpg)
![ماهو عدد الجمرات التي تُرمى في أيام التشريق؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240617094243181.jpg)
![تناول هذه الأطعمة لحرق أسرع للدهون](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616234908723.jpg)
![احذر الإسراف في البامية خلال عيد الأضحى.. نصائح لحماية الكلى](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616225220164.jpg)
![أصغر قرى إيطاليا تحتضن أغرب انتخابات في العالم](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616183432207.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240601000844582.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240517214926797.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)