تعرفي على فوائد القرع .... أبرزهم البوتاسيوم والماغنسيوم والألياف
أ ش أ
الأحد، 29 أكتوبر 2017 - 09:39 ص
تنصح خبيرة التغذية الفرنسية مارى سيلين جاكييه، بالإكثار من تناول القرع بكل أنواعه سواء القرع العسلي أو الكوسة، لأنه غني بالبيتا- كاروتين والألياف والبوتاسيوم والماغنسيوم، ويحتوي على عنصر "زياكسانثين"؛ وهو واحد من اثنين من الكاروتينات الأولية الواردة داخل شبكية العين داخل البقعة المركزية؛ الذي يقي من مرض الكتاركت "المياه البيضاء في العين".
.
وأشارت الخبيرة إلى أن القرع يساعد في فصل الشتاء على محاربة الإنفلونزا لاحتوائه على فيتامين سي، وحمض الفوليك والبوتاسيوم الذي يخفض من ارتفاع ضغط الدم ومخاطر السكتة الدماغية وهو مصدر للماغنسيوم (المعدن المهم لصحة القلب)، ويخفض السكر في الدم ومضاد للأكسدة
.
وأضافت الخبيرة أن البيتا- كاروتين تقي من بعض أمراض السرطان منها البروستاتا والقولون وتساعد على خفض الوزن وتعطي الإحساس بالشبع وتحتوي على الماء وقليلة السعرات الحرارية.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بالخطوات.. طريقة عمل مكياج صيفي لا يسيل
عضاضة طبيعية.. «المانجو» بديلاً للهاية في فترة التسنين
يعطي ترطيبا ولمعانا.. فوائد عصير الجزر للشعر
طريقة عمل السلمون بدبس الرمان
«جددي في مطبخك».. طريقة تحضير رغيف اللحم بالمشروم
قبل الصيف.. علامات تدل على استعداد طفلك لـ «البوتي تريننج»
أمراض يسببها نقص فيتامين د لطفلك.. وهذه الجرعة المحددة
حلويات اليوم.. طريقة تحضير كيكة تيراميسو الشوكولاتة
للأمهات| ماذا تفعلين إذا أصيب طفلك بارتفاع الحرارة قبل التطعيمات الدورية ؟