سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
إيمان طعيمه
السبت، 26 مايو 2018 - 09:23 م
تقدم الشيف نيفين عباس، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل.
المقادير:
- كوسة منظفة ومسلوقة مقسومة نصفين ومنزوعة اللُب.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- جبنة شيدر أو بارميزان أو موزاريلا.
الطريقة:
- يوضع القليل من الزيت في مقلاة، ويقلب البصل والثوم بها حتى يذبل.
- يضاف له اللحم والصلصة والملح والفلفل والبهارات وربع كوب من الماء الساخن.
- ترص حبات الكوسة في بايركس مدهون زبدة.
- يحشى كل نصف من الكوسة بخليط اللحم.
- يغطى الوجه بالجبن ثم توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم للأكل.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
شهية ولذيذة.. طريقة تحضير مشروب «الكاكاو البارد»
انتبهي من هذه العلامات التى تشير لإصابتك بسرطان المبيض
«القومي للمرأة» يحتفل بالناجحين بصفوف «محو الأمية» من أهالي الأسمرات
بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير كيكة العسل واللوتس
«مهم لنمو الجنين».. تعرف على فوائد «الأوميجا 3»
بحيلة بسيطة.. طريقة الحفاظ على البطاطس من التبرعم المبكر
للجنس الناعم.. فوائد تدليك البشرة بزيت الزيتون بانتظام
مايا مرسي تشارك فى فى اجتماع اللجنة الاستشارية لبرنامج التمكين الاقتصادي للمرأة
3 وصفات مبتكرة باستخدام بذور الشيا للتغلب على ارتفاع درجة الحرارة