سجق
طبق اليوم .. «سجق»
منى إمام
السبت، 13 أكتوبر 2018 - 02:28 ص
تقدم الشيف آية الجبالي، طبق اليوم، وهو طريقة عمل «سجق» بطريقة بسيطة وسهلة وبطعم مثل عربيات الشوارع، وستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
سجق قطع
بصل جوانح
فلفل أخضر وألوان
طماطم مكعبات
معلقتين صلصة طماطم
ملح وفلفل وشطة
طريقة التحضير
تدبل البصل فى الزيت ونضع عليه الفلفل شرائح وعندما يدبل نضع مكعبات الطماطم ومعلقتين الصلصه والتوابل ونتركهم يتسبكوا ثم نضع السجق ونتركه ينزل ماءه ويتشربها ونستمر في التقليب إلى أن يأخذ السجق لون التشويحة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك
قبل الولادة.. المكملات الغذائية التي تحتاجينها أثناء الحمل
خاص| خبير تغذية يوضح كيفية علاج نقص الحديد عند السيدات
«القومي للمرأة»: «يوميات صفصف» يقدم رسالة وتوعية هادفة للمجتمع
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان