«بيض مقلي باللحمة المفرومة»
طبق اليوم.. «بيض مقلي باللحمة المفرومة»
منى إمام
الأربعاء، 13 نوفمبر 2019 - 09:09 ص
تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم طريقة جديدة لعمل البيض مع اللحم وهي «بيض مقلي باللحمة المفرومة»، ستنال إعجاب أسرتك.
المقادير
4 بيضة
ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة
ملح
فلفل أسود
سمن
خطوات التحضير
-يوضع السمن في مقلاة على النار حتى يسخن.
-تضاف اللحمة المفرومة، وتقلب لمدة 5 دقائق.
-يعمل حفر في اللحمة بعدد البيضات، ويوضع بيضة في كل حفرة.
-يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة من 7 إلى 10 دقائق وحتى ينضج.
-يتبل بالملح والفلفل الاسود، ثم يوضع في طبق التقديم.
-يقدم ساخن مع خبز بالردة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
قبل الولادة.. المكملات الغذائية التي تحتاجينها أثناء الحمل
خاص| خبير تغذية يوضح كيفية علاج نقص الحديد عند السيدات
«القومي للمرأة»: «يوميات صفصف» يقدم رسالة وتوعية هادفة للمجتمع
للحصول على القيمة الغذائية من الزبادي.. تجنب هذه الأطعمة
«بيتزا المنسف» تشعل السوشيال ميديا
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان
«كيتو».. نظام غذائي للوقاية من الزهايمر
«جددي في مطبخك».. الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة