السبت، 29 أغسطس 2020 - 10:28 م

قدمت الشيف أمل عصام، طريقة عمل «السينابون مج»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، وذلك في برنامج بنت مصرية، المذاع على قناة المحور، مع خبيرة الصحة والجمال دكتورة مي مجدي. 

المقادير:

4 ملاعق كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة زيت

ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

رشة قرفة 

الحشو: ملعقة صغيرة زبدة ذائبة، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة سكر بودر

طريقة التحضير:

- تخلط جميع مقادير السينابون جيدا، وتوضع نصف الكمية في المج

- توضع مقادير الحشو، ثم باقي كمية السينابون مع وضع جزء من الحشو على الوجه

- يوضع المج في الميكرويف لمدة دقيقة واحدة، ويوضع عليه الصوص المكون من ملعقة صغيرة سكر بودر، 2 ملعقة لبن بودر، ملعقة ماء مغلي.