صورة ارشيفية
حلويات رمضان.. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون خميرة
حنان الصاوي
الجمعة، 16 أبريل 2021 - 01:35 م
القطايف هي فطيرة تؤكل نيئة أو مقلية بحشواتٍ متنوعة منها القشطة والجبنة والجوز، ويشتهر إعدادها في مصر وبلاد الشام وتونس و الجزائر خلال شهر رمضان وهي عبارة عن فطيرة مصنوعةٍ من عجينة سائلة مخبوزة، وتؤكل إما باردةً بعد حشوها بالقشطة والجوز وتحلى بالشربات
المكونات ..
2 كوب دقيق
ربع كوب حليب بودرة
2 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
3 كوب ماء
طريقة التحضير ..
تخلط جميع المقادير جيدا
ثم يؤخذ قليل من الخليط بالكبشة
وتوضع في طاسة غير قابلة للزق حتى تمام الطهي
ثم تستخدم للحشو والقلي
اقرأ أيضا| حكايات زمان| الكنافة وأم علي والقراصيا
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
شهية ولذيذة.. طريقة تحضير مشروب «الكاكاو البارد»
انتبهي من هذه العلامات التى تشير لإصابتك بسرطان المبيض
«القومي للمرأة» يحتفل بالناجحين بصفوف «محو الأمية» من أهالي الأسمرات
بمكونات بسيطة.. طريقة تحضير كيكة العسل واللوتس
«مهم لنمو الجنين».. تعرف على فوائد «الأوميجا 3»
بحيلة بسيطة.. طريقة الحفاظ على البطاطس من التبرعم المبكر
للجنس الناعم.. فوائد تدليك البشرة بزيت الزيتون بانتظام
مايا مرسي تشارك فى فى اجتماع اللجنة الاستشارية لبرنامج التمكين الاقتصادي للمرأة
3 وصفات مبتكرة باستخدام بذور الشيا للتغلب على ارتفاع درجة الحرارة