الجمعة، 01 أبريل 2022 - 02:38 م

تعتبر "كفتة البطاطس الأصابع" من أشهى وألذ أنواع المقبلات السهلة والبسيطة والتي تتميز بسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى الشكل المميز التي تضيفه على مائدة شهر رمضان.

لذلك تستعرض "بوابة أخبار اليوم" مقادير وطريقة تحضير "كفتة البطاطس الاصابع" خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

المقادير
كوب بقسماط
كيلو بطاطس (مسلوقة)
2 حبة بيض
ربع كوب زبدة
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود

اقرأ أيضا| طريقة عمل كفتة بطاطس بالتونة

طريقة التحضير
-ضعي البطاطس المسلوقة بمحضرة الطعام وأضيفي الزبدة والملح والفلفل الأسود واخلطي.
-ضعي الخليط بكيس الحلواني وشكلي من الخليط أصابع وضعيهم في الفريزر حتى يجمدو.
-غلفي الأصابع بالدقيق والبيض والبقسماط، ثم اقلي الأصابع.