الثلاثاء، 17 مايو 2022 - 10:53 ص

يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.

لذلك «بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارًا سريع الإعداد وفي متناول اليد، ويفضلة الكثير من الأطفال وهو "البان كيك" ، حيث إنها سناكس خفيفة وسهلة التحضير.

لذا نقدم لك أسهل طريقة لعمل "البان كيك" بدون دقيق بالشوفان لوجبة فطور صحية وزينيها بالعسل الأبيض أو الفواكه أو بالشكولاتة حسب الرغبة.

المقادير :
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 بيضة مخفوق
- 1/2 كوب شوفان
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- رشة ملح
- بيكنج باودر

طريقة التحضير:
- احضري وعاء و اخلطي الزيت والحليب مع البيض.
- اخلطي الدقيق مع الشوفان والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر.
- أضيفي خليط البيض والحليب والزيت لخليط الدقيق والشوفان وقلبي حتى تصبح عجينة سائلة.
- سخني ملعقة الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي ربع كوب من الخليط واتركيه حتى يتحمر.
- ثم اقلبي البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر.

إقرأ أيضاً.. لأكل صحي .. وصفة عمل البان كيك الشهي