السبت، 21 مايو 2022 - 10:41 ص

وجبة العشاء واحدة من أكثر الوجبات متعة بين الأسر، وربما تكون الوجبة الوحيدة حاليا التي تجمع بين مختلف أفراد الأسرة، وإن ظل العامل الرئيس فيها تلك الوجبة أن تكون «خفيفة».

تقدم اليوم «بوابة أخبار اليوم» وجبة عشاء خفيفة وسهلة التحضير ومختلفة، لذلك جددي طبق السلطة علي مائدتك وحضري سلطة الأجبان والخضروات المشكلة واستمتعي بطعم رائع وطبق متكامل العناصر.

المقادير :
- جبن شيدر
- جبن موتزاريلا
- جبن زرقاء
- شرائح طماطم
- شرائح طماطم
- ملح
- عصير ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- زعتر مجفف
- نعنع مجفف
- جرجير
- شرائح بصل أحمر

طريقة التحضير :

- في بولة زجاج عميقة، اخلطي زيت الزيتون الزعتر والنعناع وعصير الليمون في وعاء صغير، ويتبل بالملح، ويترك جانباً.
- اخلطي شرائح الخيار والبصل الجرجير، البصل الأحمر، الجبن الأزرق، الشيدر، الموزاريلا والطماطم في وعاء كبير.
- يصب فوقها الصوص ويقدم باردًا.