الجمعة، 08 يوليه 2022 - 03:34 م

مع اقتراب عيد الأضحي المبارك 2022، تعد مشكلة زفارة اللحم من أكثر المشكلات التي تعاني منها كل ربة منزل أثناء طهي اللحوم أو الدجاج، فهي لا تستطيع التغلب عليها.

ووفقا لما ذكره موقع «taste of home»، أن هناك الكثير من السيدات  يعانون من تلك المشكلة ويكرهون اللحم بسبب رائحته خاصة اللحم الضأني، لذلك هناك مجموعة من التوابل التي تساهم في القضاء على زفارة اللحم الكريهة. 

اقرأ ايضا

عيد الأضحى 2022.. أسرع طريقة لتنظيف الكوارع

أثناء سلق اللحم استعيني بإضافة مجموعة من التوابل مثل الزنجبيل وجوزة الطيب والحبهان وذرة من العرق سوس؛ لأن هذه التوابل تلعب دورًا هاما في القضاء على رائحة اللحم الزفرة، وتعطي نكهة مميزة للحم ومذاقًا شهيًا وعملها بطريقة مثالية.