![جامعة سوهاج](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20220728113610257.jpg)
جامعة سوهاج
تفعيل برنامج الماجستير المهني في سلامة وجودة تصنيع الأغذية بجامعة سوهاج
الخميس، 28 يوليه 2022 - 11:36 ص
أعلن الدكتور مصطفى عبدالخالق رئيس جامعة سوهاج، عن موافقة وزارة التعليم العالي على تطبيق برنامج الماجستير المهني فى سلامة وجودة تصنيع الأغذية بكلية الزراعة، كأول برنامج سلامة غذاء على مستوى محافظات الصعيد.
وأشار إلى أن البرنامج يأتي ضمن البرامج الدراسية الجديدة المنبثقة من توجيهات الدولة المصرية ورؤية مصر 2030 بضرورة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء في كل مراحل الإنتاج، التصنيع، التداول، التخزين، والاستهلاك، حيث يهدف إلى إعداد وتدريب كوادر قادرة على تطبيق ومراجعة نظم جودة وسلامة الغذاء محلياََ وعالمياََ،إلى جانب تنمية قدرات الدارسين واكسابهم المهارات التي تؤهلهم لسوق العمل فى مجالات صناعة الأغذية، ومراقبة صحة وسلامة الغذاء.
اقرأ أيضاً | لجنة من قطاع الدراسات الإعلامية لاعتماد برنامج الإعلام الرقمي بجامعة سوهاج
وأوضح الدكتور حسان النعماني نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، أن برنامج سلامة الغذاء يعد برنامج علمي فريد يختص بممارسات سلامة الأغذية من خلال تطبيق العلوم والبحوث في مجال الصحة الحيوانية والنباتية، مؤكداً على أن تفعيل البرنامج يأتي في إطار حرص الجامعة على استحداث برامج جديدة من شأنها الارتقاء بالعملية التعليمية والبحثية.
وأشار الدكتور أبو الحمد السيد مهنى مدير مركز سلامة الغذاء بكلية الزراعة، إلى أهمية دراسة جودة تصنيع الأغذية لما لها من تأثيرات على صحة وسلامة المواطنين، ودعم الميزة التنافسية لصناعة الأغذية والتصدير للأسواق العالمية، وتطبيق المواصفات الحديثة للجودة والسلامة الغذائية، معرباً عن سعادته بالموافقة على تفعيل الدراسة بالبرنامج الذي ستنفرد به جامعة سوهاج بين جامعات الصعيد.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![براعم تايكوندو كفر الشيخ يحصدون 11 ميدالية في بطولة وسط الدلتا للبومزا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621012856272.jpg)
![السكرتير العام للبحيرة يتفقد انتظام سير العمل بمستشفى كفر الدور العام](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240621003142761.jpg)
![100 مليون شجرة.. استمرار تشجير مسار رحلة العائلة المقدسة بدرنكة في أسيوط](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620222213419.jpg)
![ذبح 3067 أضحية بمجازر الجيزة خلال عيد الأضحى 2024](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620203931730.jpg)
![أزالة 53 حالة بناء مخالف وتعديات على الأراضي الزراعية بالجيزة | صور](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620203129724.jpg)
![2 طن لحوم من «صكوك الأضاحي» للأسر الأولى بالرعاية بالجيزة |صور](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620202426070.jpg)
![محافظ الدقهلية ينفي قطع الأشجار بعروس النيل والحدائق العامة بالمنصورة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620201906872.jpg)
![100 لجنة تستأنف امتحانات الثانوية العامة بالمنيا السبت المقبل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620201704452.jpg)
![119 ألف مُستفيد في 110 قرية ضمن مشروع صك الأضحية بقنا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240620201353730.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)