الثلاثاء، 06 سبتمبر 2022 - 07:22 م

حلوى الآيس كريم من الحلويات الغربية المفضلة في فصل الصيف لطعمها البارد والمنعش، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها لضيوفك مع إضافة حبات من الكرز الطازج للتزيين.

المقادير والمكونات :

كوب ونصف كرز مجمد ومنزوع البذور
كوب وربع كريمة مخفوقة
علبة حليب مكثف محلي 
6 معلقة كبيرة سكر بودرة

طريقة التحضير:

صفي الكرز في مصفاة، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي واهرسيه حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة، والسكر، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.

أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي جيداً.

حضري صينية وبطنيها بورق البلاستيك ثم اسكبي المزيج فيها وغطيها.

أدخلي الصينية إلى الفريزر لمدة 24 ساعة.

ضعي الآيس كريم في أطباق التقديم، ثم زينيها بحبات الكرز الطازج وقدميها.

اقرا ايضا أسهل طريقة لعمل «آيس كريم الكريز» في المنزل