![صورة أرشيفية](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20221116140124522.jpg)
صورة أرشيفية
أكلات تاريخية.. اختراع «طبق بوز» الهندي في السبعينيات| صور
حنان الصاوي
الأربعاء، 16 نوفمبر 2022 - 02:01 م
بوز هي زلابية منغولية وبورياتية تقليدية مطهوة على البخار ومليئة باللحوم مثل لحم البقر أو لحم الضأن وتم تصنيعها عام 1970 في الهند.
وعادة ما يتم تتبيل اللحم بالملح والبصل والثوم والأعشاب الطازجة ويتم تحضير الزلابية بكميات كبيرة ويتم استهلاكها على مدار العام، على الرغم من أن البوز هو الأكثر شعبية خلال تساجان سار، احتفال رأس السنة المنغولية الذي يقام عادة في فبراير.
يتميز بوز بفتحة صغيرة على قمته، وغالبًا ما يؤكل باليد تقليديا، يتم تقديم الزلابية مع الخبز المقلي وتغميس الصلصات والسلطات على الجانب، في حين يوصى بإقرانها مع المشروبات مثل الفودكا أو الشاي.
اقرأ أيضا | منذ الستينيات.. «اسبتادا» الطبق الأكثر شعبية بالبرتغال
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![أهمها تنظيم النبضات.. فوائد المشمش لصحة القلب](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630224215974.jpg)
![لأطفالك| أسهل طريقة عمل جيلي الكركديه في المنزل](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630180653316.jpg)
![حلويات اليوم.. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630164642986.jpg)
![غداء اليوم.. طريقة تحضير خلطة الأرز للدجاج المحشي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630154547091.jpg)
![10 أفكار لقضاء وقت مفيد خلال الإجازة الصيفية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630151512402.jpg)
![للمبتدئين.. 8 نصائح للطبخ تجعله أسهل وأكثر متعة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630144721428.jpg)
![طرق فعالة للتخلص من نمش البشرة في فصل الصيف](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630123948368.jpg)
![استعدادات جمالية لبشرة مثالية في عطلة الصيف بالمصيف](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630122634515.jpg)
![6 نصائح سحرية من خبراء التجميل لإخفاء الهالات السوداء بالمكياج](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240630120934506.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240627160008308.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230313135302223.jpg)
![](https://images.akhbarelyom.com/UP/20231105181050243.gif)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230609125004009.jpg)