السبت، 04 مارس 2023 - 12:33 م

يعد اللحوح السعودي من الأكلات اللذيذة التي يعشقها الجميع، وفي هذا الصدد نقدم لك أسهل طريقة لعمل اللحوح السعودي في المنزل.

مكونات الوصفة: 
ثمانية أكواب من الدقيق.
أربع بيضات.
أربع ملاعق كبيرة من الخميرة.
اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. 
رشة من الفانيلا.

اقرأ أيضا| لعشاق المطبخ الحلبي| أسهل طريقة لعمل «الكبة النيه» في المنزل 

 طريقة التحضير: 
ضعي جميع المكونات في الخلاط مع مراعاة إضافة الدقيق تدريجياً إلى أن تتكون عجينة سائلة. 
وسخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، وباستخدام ملعقة عميقة اسكبي كمية من العجينة فيها، وبعد أن تتحمر من الأسفل اقلبيها وحمِّريها على الوجه الآخر. 
وضعي القطع بعد نضجها بجانب بعضها إلى أن تبرد قليلاً ثم احضري كمية من الزبدة المذابة والسكر الناعم وقومي بدهن كل قطعة بالزبدة، ثم رشي الأقراص بالسكر، وضعي القطع المدهونة فوق بعضها واتركيها لتتشرب النكهة قليلا ثم قدميها.