الأربعاء، 21 يونيو 2023 - 03:06 م

قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط بشن حملة تفتيشية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية للمرور على المنشآت الغذائية من مخازن مواد غذائية ومطاعم ومقاهي ومحلات بقالة وذلك لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والوقوف على مدى توافر الاشتراطات الصحية بأماكن تداول الأغذية وسحب عينات من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتحليل وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومخاطبة رؤساء مجالس المدينة بالمراكز بغلق المنشآت الغذائية الغير مرخصة والغير مستوفية للاشتراطات الصحية .

اقرأ أيضا | إحالة مشرفات وحدة الغسيل الكلوي بمستشفى الإيمان بأسيوط للتحقيق 

وأكد الدكتور أحمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بأسيوط أن الحملة جاءت بناء علي تعليمات صريحة من الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل الوزارة وبالتنسيق مع مراقبى عام الأغذية بالمديرية. 

وأشار إلي أن الحملة أسفرت عن المرور على 21 منشأة غذائية وتم مخاطبة مجالس المدينة بغلق 3 منشآت لعدم ترخيصها وعدم استيفاءها للاشتراطات الصحية كما تم سحب عدد 31 عينة من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق وتم إرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى بالإضافة إلي أنه تم ضبط 50 لتر زيوت غير صالح للاستهلاك الآدمي وتم تحرير عدد 18 محضرًا للعاملين غير الحاملين للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و12 محضر نظافة عامة للمحلات الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية. 

وأكد موسي أن الحملة قامت بإعدام 120 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية وإعدام 50 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم غير صالحة للاستخدام. 

من جانبة أكد صلاح همام مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط استمرار الحملات اليومية علي مختلف المراكز والمدن بالتعاون مع مكاتب الأغذية بالادارات الصحية بمختلف إنهاء المحافظة.

يأتي ذلك بناء على تعليمات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان وتوجيهات اللواء عصام سعد محافظ أسيوط وبرعاية الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط بتكثيف الحملات الإنضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ إستعدادا لعيد الأضحى وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان توفير أغذية آمنة للمستهلك.