الأحد، 16 يوليه 2023 - 10:46 ص

يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.

«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:

البيض بالبسطرمة والجبنة من أفضل وأشهي وصفات الفطور الصباحي، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.

المقادير والمكونات:

200 جم بسطرمة مقطعة
ملعقة كبيرة سمن
6 بيضات
100 جراماً جبن شيدر مبشور
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون

اقرأ أيضا:عشاق الأكلات السريعة.. من المطبخ المكسيكي طريقة "التاكو بالدجاج" الشهية

طريقة التحضير:

سخني السمن في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي البسطرمة وقلبي حتى تتحمر قليلاً.

أضيفي البيض ثم رشي الملح والفلفل والكمون وانثري الجبن واتركيه بدون تقليب لينضج البيض ويذوب الجبن.

قدميه إلى جانب الخبز المحمص.