الجمعة، 15 مارس 2024 - 05:10 ص

يعتبر عصير التمر هندي من المشروبات الأساسية والرئيسية التي لا غنى عنها على مائدة إفطار رمضان الذي لا يفصلنا عنه سوى ساعات معدودة، كما أنه يفضله الكثير عن المشروبات الأخرى لمذاقه اللذيذ والرطب، فضلًا عن أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.

المقادير:

كوب من التمر الهندي.
8 كوب من الماء.
كمية من السكر حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير :

أولًا ينقع التمر الهندي في بولة بها ماء لمدة ساعة، ثم ضعيه على نار متوسطة مع الماء واتركيه حتى الغليان.

اتركي التمر هندي جانبًا حتى يبرد تمامًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

قومي بتصفية التمر هندي ثم اعصريه جيدًا حتى تتخلصين من الشوائب والبذور الموجودة به.

أضيفي عليه ماء الورد والسكر، وصبيه في أكواب التقديم ويمكنك إضافة مكعبات الثلج حسب الرغبة.