حلوى العاشورا
حلوى «العاشورا» في 4 خطوات
إيمان طعيمه
الخميس، 28 سبتمبر 2017 - 10:15 ص
تحتفل الأمة الإسلامية بيوم عاشوراء كل عام في اليوم العاشر من شهر محرم، وتحتفل ست البيت مع أسرتها بتقديم طبق »العاشورا« بطعم شهي ولذيذ وذو قيمة غذائية عالية، وتقدم الشيف سماح عبدالله طريقة بسيطة لاعدادها في 4 خطوات.
المقادير:
- قمح.
- لبن.
- سكر.
- نشا.
- فانيليا.
الطريقة:
1- يغسل القمح جيدا ثم يترك يغلي قليلا على النار، ثم يترك حتى صباح اليوم التالي حتى تتفتح حباته.
2- يضاف له اللبن والسكر ويترك يغلي مرة أخرى.
3- احضري كوب لبن بادر مذوب به ملعقتين نشا ويضاف للخليط مع التقليب المستمر حتى يصل للقوام المطلوب.
4- تضاف رشة فانيليا وتصب «العاشورا» في أطباق التقديم، ويمكن تزيينها بالزبيب وجوز الهند.
المقادير:
- قمح.
- لبن.
- سكر.
- نشا.
- فانيليا.
الطريقة:
1- يغسل القمح جيدا ثم يترك يغلي قليلا على النار، ثم يترك حتى صباح اليوم التالي حتى تتفتح حباته.
2- يضاف له اللبن والسكر ويترك يغلي مرة أخرى.
3- احضري كوب لبن بادر مذوب به ملعقتين نشا ويضاف للخليط مع التقليب المستمر حتى يصل للقوام المطلوب.
4- تضاف رشة فانيليا وتصب «العاشورا» في أطباق التقديم، ويمكن تزيينها بالزبيب وجوز الهند.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أكلات اقتصادية | طريقة تحضير باذنجان مقلي بالبيض
طريقة تحضير الليمون بالنعناع
لصحة أفضل.. لماذا يجب نقع المانجو في الماء قبل الأكل؟
محافظ الغربية: رفع درجة الاستعداد لبدء تطبيق قانون التصالح في مخالفات البناء
من صنع يديكي.. طريقة تحضير كريم مزيل عرق طبيعي بالمسك
حلويات اليوم.. طريقة تحضير المهلبية بالقرفة
في حلة واحدة.. طريقة تحضير كبسة الدجاج بسهولة
طعم ياخدك في حتة تانية.. طريقة تحضير فتة الشاورما السورية
لبس العيد| الألوان الرائجة في ربيع 2024