![طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الاضحي](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20180812104243883.jpg)
طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الاضحي
طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الأضحى
الأحد، 12 أغسطس 2018 - 10:42 ص
بدء العد التنازلي لعيد الأضحى المبارك، وهو معروف بعيد اللحمة، ويكثر فيه تناول اللحوم، ولكن تحتار الكثير من السيدات في عمل « الكوارع»، لذلك نقدم لك طريقة سهلة وشهية.
المكونات:
1 زوج كوارع مقطعة
طماطم مقطعة صغيرة
بصلتين مقطعين شرائح
ربع ملعقة ثوم مفروم
خل وملح وفلفل اسود
ورق لورا وحبهان
2 ملعقة من السمنة
الطريقة :
- نغسل الكوارع جيدا وننقعهم بالماء والخل والملح لمدة ساعة
- ثم نحضر إناء ونضع فيه ملعقتين سمنة حتى تسخن ونضيف الكوارع بعد تصفيتها من الماء والخل
- ونضيف الفلفل الأسود وورق اللورا
- ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لون الكوارع إلى اللون الذهبي
- ونضع عليها الماء وتترك حتى تغلي ثم انزعي الريم
- ثم ضعي الطماطم المقطعة والحبهان
- ونتركها لمده ساعتين حتى تنضج وضيفي الثوم المفروم عليه ملعقتين سمنه ونحمره
- وبعد كدا نحطه ع الشوربة و اتركيها تغلي ونطفي النار عليها
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![الكشف على 1092 مواطناً خلال قافلة طبية مجانية بقرية الإيمان بالبحيرة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240626020747522.jpg)
![أسبوع باريس للأزياء الراقية.. أبرز الإطلالات والتوجهات](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625202303951.jpg)
![تعرف على دور التطعيم في الوقاية من أمراض الطفولة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625160421409.jpg)
![تعرفي على تأثير الارتفاع في درجة الحرارة على الدورة الشهرية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625152058538.jpg)
![لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير الكنافة بالجبنة العكاوي والموتزاريلا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625145953951.jpg)
![لأطفالك.. طريقة تحضير فطائر الهوت دوج](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625143932781.jpg)
![لصحة المرأة الإنجابية.. 5 فوائد لممارسة اليوجا](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240625105526338.jpg)
![فوائد بذور الكتان للشعر.. هل تعرفينها؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624184827993.jpg)
![في 3 دقائق وبمنتج واحد.. طريقة إزالة بقع كوب الشاي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240624163408299.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240623230358101.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)