![طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الاضحي](https://images.akhbarelyom.com//images/images/medium/20180812104243883.jpg)
طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الاضحي
طريقة عمل «شوربة الكوارع» قبل عيد الأضحى
الأحد، 12 أغسطس 2018 - 10:42 ص
بدء العد التنازلي لعيد الأضحى المبارك، وهو معروف بعيد اللحمة، ويكثر فيه تناول اللحوم، ولكن تحتار الكثير من السيدات في عمل « الكوارع»، لذلك نقدم لك طريقة سهلة وشهية.
المكونات:
1 زوج كوارع مقطعة
طماطم مقطعة صغيرة
بصلتين مقطعين شرائح
ربع ملعقة ثوم مفروم
خل وملح وفلفل اسود
ورق لورا وحبهان
2 ملعقة من السمنة
الطريقة :
- نغسل الكوارع جيدا وننقعهم بالماء والخل والملح لمدة ساعة
- ثم نحضر إناء ونضع فيه ملعقتين سمنة حتى تسخن ونضيف الكوارع بعد تصفيتها من الماء والخل
- ونضيف الفلفل الأسود وورق اللورا
- ثم نضيف البصل ونقلب حتى يتغير لون الكوارع إلى اللون الذهبي
- ونضع عليها الماء وتترك حتى تغلي ثم انزعي الريم
- ثم ضعي الطماطم المقطعة والحبهان
- ونتركها لمده ساعتين حتى تنضج وضيفي الثوم المفروم عليه ملعقتين سمنه ونحمره
- وبعد كدا نحطه ع الشوربة و اتركيها تغلي ونطفي النار عليها
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
![عيد الأضحى 2024| وصفات طبيعية لتنظيف البشرة الدهنية](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616125804105.jpg)
![نصائح منزلية | 5 نصائح مهمة لحفظ لحم الأضحية طازجًا لفترة أطول](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616122947873.jpg)
![نصائح لعيد الأضحى.. كيفية التخلص من مخلفات الذبح بشكل آمن وصحي](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616121245771.jpg)
![هل لديكم الجرأة لإلقاء أطفالكم الرضع في حوض السباحة ؟](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616120738166.jpg)
![احذر.. تناول الكبدة النيئة قد يصيبك بأمراض خطيرة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616115319272.jpg)
![أفكار جديدة لأشهى الأكلات في أول أيام عيد الأضحى 2024](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616111941571.jpg)
![النعناع.. مقاوم للصداع ومساعد للهضم](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616094059468.jpg)
![كفتة الحاتي في عيد الأضحى.. وصفة شهية لتجميع العائلة والأصدقاء](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616092545602.jpg)
![البطاطا الحلوة.. كنز غذائي مليء بالفيتامينات ومضادات الأكسدة](https://images.akhbarelyom.com/images/images/small/20240616090236954.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171418995.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240606171507780.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240601000844582.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240602112905514.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240517214926797.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20240514162522815.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20231115164929716.jpg)
![](https://Images.akhbarelyom.com/UP/20230308143714513.jpg)